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domingo, 7 de febrero de 2010

Berza estofada con chorizo

Ingredientes
1 berza
2 patatas
1 chorizo
3 dientes de ajo
aceite y sal




Elaboración
En una cazuela ponemos el aceite, calentamos, añadimos los ajos laminados y el chorizo en trozos, lo rehogamos sin quemar los ajos, le echamos la berza cortada y las patatas troceadas, le damos unas vueltas y añadimos un vaso de agua. Dejamos cocer media hora más o menos.


Autor:
Marian - http://www.cocinandoconmarian.com