Google+ Badge

miércoles, 3 de febrero de 2010

Nido de tallarines con lomo y huevos de codorniz

Ingredientes
250 gr de tallarines
3 lonchas de lomo adobado
1 chorizo deTorroña
1 cebolla
1 pimiento verde
250 de tomate hecho en casa
3 huevos de codorniz por persona
Aceite y sal






Elaboración
Cocemos los tallarines y los huevos, hacemos un sofrito con la cebolla y el pimiento, cuando este hecho añadimos el lomo y el chorizo picado, lo hacemos y añadimos el tomate, si se quiere se le puede echar orégano o tomillo. Servimos como en la foto

Autor:
Marian - http://www.cocinandoconmarian.com