Google+ Badge

domingo, 14 de marzo de 2010

Patatas y langostinos con alioli

Ingredientes
4 patatas cocidas
1 huevo cocido
250 gr. de langostinos
2 dientes de ajo
mayonesa






Elaboración
Troceamos las patatas en trozos cuadrados y los langostinos en cuatro trozos, echamos la mayonesa y los ajos en un bol y pasamos la batidora, añadimos un poco de leche para aligerar la salsa y probamos de sal
y vinagre poniéndola en su punto y la mezclamos con las patatas y langostinos.

 Autor:
Marian - http://www.cocinandoconmarian.com