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domingo, 25 de abril de 2010

Tejas de almendra

Ingredientes
50 gs. de harina
2 claras de huevo
80 gs. de azúcar
80 gs. de mantequilla
50 gs de almendra molida
50 gs. de almendra en grano










Elaboración
Batir  el azúcar y la mantequilla, añadir las claras y mezclar, seguido echamos la almendra molida, la almendra en grano y mezclamos.
Untar la placa del horno con mantequilla y echar pequeños montoncitos que aplastaremos con una cuchara mojada.
Meteremos al horno que estará precalentado a 200 grados durante aproximadamente 7 minutos.
Sacar del horno y poner sobre un rodillo para que tomen la forma.


Marian - http://www.cocinandoconmarian.com