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miércoles, 25 de abril de 2012

Pudin de bonito expres





Ingredientes

 1 Lata de bonito en escabeche
1/2 lata de mejillones
2 pimientos del piquillo
2 huevos
4 Cucharadas de tomate triturado
1 Cucharadita de aceite para engrasar el molde
Sal y pimienta 


 


 Elaboración

Juntar todos los ingredientes y triturar con la batidora. Engrasamos un mole para microondas
llenamos con la mezcla y metemos 8 minutos en el microondas

(Dependiendo del microondas puede ser mas o menos minutos)