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domingo, 19 de enero de 2014

Ensalada con vinagreta al aroma de granada


Ingredientes:
 
  1 bolsa de brotes tiernos
 1 granada madura
 5 cucharadas de aceite de oliva virgen
 2 cucharadas de vinagre de jerez
 1 cucharada de vinagre de Pedro ximenez
sal


 Elaboración:

Preparar en un tazón la vinagreta mezclado bien los ingredientes y unos granos de granada.
Cortar la granada y darle unos golpes para desgranarla.
En un plato grande, poner los brotes tiernos, los granos de granada y aliñar con 
vinagreta al aroma de granada