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martes, 11 de febrero de 2014

Nido de tagliatelle con salteado de vieiras



Ingredientes:

1 Paquete de tagliatelle
1/2 kg. de vieiras
1 Cebolla
6 Dientes de ajo
Aceite, sal y guindilla




Elaboración: 

Cocer los  tagliatele como indique el fabricante.
Cortar la cebolla y los ajos muy menuditos.Poner una sartén con aceite y freír la cebolla, cuando este casi hecha añadimos los ajos y doramos. añadimos la pasta bien escurrida. La mezclamos bien y reservamos.
Salamos las vieiras y las ponemos a la plancha, cuando estén hechas
las añadimos a los tagliatele y servimos